Рецепт паэльи с морепродуктами и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 31 килокалорийПростой пошаговый рецепт паэльи с морепродуктами и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 31 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциигорошек зеленый – 200 гперец красный сладкий – 1 шт.морепродукты замороженные – 300-400 гприправа карри – по вкусулук средний – 1 шт.рис – 2 чашкимасло растительное – 4-6 ст. л.курица (грудка) – 200 гсоль – по вкусурыба (филе) – 200 гРецепт пошагового приготовленияНа большой сковороде разогреть растительное масло обжарить нарезанный лук и зеленый горошек, притушить все это на небольшом огне 6 минут.Сладкий перец, рыбу и мясо нарезать кубиками, добавить к овощам и жарить 5 минут. Посолить.В кастрюлю с кипящей водой положить морепродукты, дать закипеть и варить 2 минуты. Отбросить на дуршлаг, посолить, хорошо промываем водой.Готовые морепродукты добавить к овощам в сковороду.Рис хорошо промыть, залить водой из расчета 1 чашка риса на 1,5 чашки воды и поставить варить. Когда вода закипит, убавить огонь и варить почти до полного выкипания воды, затем посолить и добавить карри. Убавить огонь до минимума, завернуть крышку кастрюли в полотенце и закрыть кастрюлю, довести рис до готовности.Готовый рис смешать с овощами и морепродуктами.