Рецепт рыбы, запеченной с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийЗапеченную рыбу можно с удовольствием есть круглый год, а потому будет к месту несложный рецепт приготовления рыбы, запеченной с овощами. Этот рецепт приготовления рыбы, запеченной с овощами, вам очень пригодится, если вы любите вкусно поесть ли соблюдаете пост. Главное при приготовлении - хорошенько почистить рыбу и не передержать в духовке. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииФорель — 4 ШтукиПомидоры — 300 ГраммПерец болгарский — 300 ГраммЛук — 150 ГраммЧеснок — 2-3 ЗубчиковЛимон — 1 ШтукаПетрушка — 1 Штука (пучок)Масло растительное — 100 МиллилитровСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСпеции для рыбы — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСнимаем с рыбы чешую, потрошим, отрезаем голову, плавники, хвост, промываем в холодной воде.Чистим и нарезаем лук, чеснок. Болгарский перец режем ломтиками, извлекаем семена. Помидоры режем кусочками, петрушку и чеснок пропускаем через пресс.Все это смешиваем в одной тарелке.Расстилаем фольгу, фаршируем рыбу начинкой через брюшко, натираем специями и солью, сбрызгиваем лимонным соком.Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут.Вытаскиваем рыбу, разворачиваем фольгу, держим в духовке еще 7 минут.