Рецепт пирожков с ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 191 килокалорийПирожки из слоеного теста с ветчиной, сыром и зеленью - прекрасная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет на праздничный стол или просто на каждый день. Обязательно приготовьте! Приготовим пирожки с ветчиной в домашних условиях. Для начинки смешайте: измельченную ветчину, сыр, укроп, сметану, майонез и специи. Раскатайте тесто и порежьте его прямоугольничками. Выложите на них начинку и сформируйте пирожки, смазав их смесью их яйца и молока. Выпекайте пирожки в духовке 20 минут, температура 180 градусов. Удачи! Количество порций: 10-12 Ингредиенты на 10 порцийТесто слоеное — 1 Штука (упаковка)Сыр твердый — 300 ГраммВетчина — 300 ГраммУкроп — По вкусуСметана — 2 Ст. ложкиМайонез — 2 Ст. ложкиМука — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 2 Ст. ложкиПерец — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияНарезаем кубиками ветчину.Перемалываем ветчину в блендере.Сыр также нарезаем кубиками и измельчаем при помощи блендера.В миске соединяем: ветчину, сыр, измельченный укроп, сметану, майонез и перец.Перемешиваем массу до однородности.Тесто раскатайте и порежьте прямоугольниками.На край прямоугольников кладем по 1 ст. л. начинки. Сформируйте пирожки, края защипните. Смажьте пирожки смесью желтка с молоком. Застелите противень пекарской бумагой, выложите на него пирожки и выпекайте их в духовке 20 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Cudehukz ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.