Рецепт миндального печенья с бананом и клюквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 96 килокалорийТакое печенье отлично подходит для завтрака, обладает необходимыми витаминами и отличным вкусом. Получается мягким внутри и хрустящим снаружи. Ингредиенты на 3 порцииБанан 1 шт.Кленовый сироп 2 ст. л.Масло миндального ореха 70 млЭкстракт миндаля 0,5 ч. л.Мюсли (миндаль с клюквой) 250Мука овсяная 130 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 350°C.Положите на противень бумагу для выпекания.Сделайте из банана пюре.В миску положите банановое пюре, кленовый сироп, масло миндального ореха и экстракт миндаля, перемешайте до получения однородной массы. Добавьте мюсли с миндалем и клюквой, перемешайте. Добавьте овсяной муки.Из полученной смеси скатайте шарики размером 2,5-3 см и выложите их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.Выпекайте в духовке в течение 10 минут или пока печенье не станет светло - золотистого цвета. Остудите в течение нескольких минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)