Рецепт рыбного супа с чечевицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 301 килокалорийЕсли вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион. Количество порций: 4 Ингредиенты на 25 порцийСемга — 200 ГраммЧечевица красная — 100 ГраммКартофель — 2-3 ШтукМорковь — 1 ШтукаСтебель сельдерея — 1 ШтукаСоль — 1 По вкусуСпеции — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Начать рецепт приготовления рыбного супа с чечевицей нужно с того, что довести воду в кастрюле до кипения. Выложить туда чечевицу и варить после закипания около 10 минут.2. Этого времени вполне хватит для того, чтобы подготовить овощи. Очистить лук, морковь и картофель.3. Нарезать мелкими кубиками луковицу и выложить в кастрюлю.4. Следом тертую на терке морковь и измельченный стебель сельдерея.5. Чтобы рыбный суп с чечевицей в домашних условиях готовился быстрее, картофель также можно натереть на терке. Добавить в кастрюлю.6. Посолить и поперчить все по вкусу. Можно всыпать любимые специи и ароматные травы.7. Добавить вымытые кусочки семги. Еще одна рыбка, которая прекрасно подходит для этого супа - это тунец.8. Убавить огонь и варить супчик до готовности еще около 7-10 минут.Перед подачей добавить в тарелку немного свежей зелени.Блюдо получается довольно диетическим, но есть вариант, как сделать рыбный суп с чечевицей более наваристым. Можно в конце варки добавить немного растительного масла или при подаче ложку - две жирной сметаны.
Доброго! Сегодня приготовила рыбный суп с чечевицей по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.