Варенье из чернослива

Рецепт варенья из чернослива с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 231 килокалорий

Варенье из чернослива я давно пробовала в Сибири. Конечно, меня, южанку удивил такой выбор фруктов для варенья, но вкус у него удивительно приятный. Варенье из чернослива хорошо добавлять в пироги.
При варке варенья из чернослива надо слегка его помешивать и не допускать бурного кипения, чтоб варенье не получилось слишком черным. Варенье из чернослива нужно побольше настаивать в горячем сиропе, чтоб ягоды пропитались сиропом. Можно добавить пектин, если варенье получается жидковатым. Для гурманов рекомендую в самом конце варки добавить 50-70 грамм коньяку. Все остальное о том, как приготовить варенье из чернослива, - в рецепте. Приятного аппетита!
Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Чернослив — 700 Грамм
• Сахар — 350 Грамм
• Корица — 1 По вкусу
• Вода — 150 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Чернослив без косточек помыть и обсушить на полотенце.
2. Из воды и сахара сварить сироп.
3. В сироп опустить чернослив, перемешать и настаивать, пока сироп не остынет. Довести до кипения, варить 15 минут. Настаивать еще 3 часа.
4. Добавить корицу и доварить варенье в течении 10 минут. Разложить по банкам. Приятного аппетита!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик варенья из чернослива

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Очень своевременно выставлен рецепт. АллаП, Спасибо!

 

Когда делала варенье из чернослива и не сомневалась, что получится вкусно!