Рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, СолениеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 221 килокалорийОстрые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня. Моем всю зелень, огурцы. Заливаем кипятком и настаиваем сутки. Готово! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийОгурцы свежие — 1 КилограммВода — 1 ЛитрСоль — 2 Ст. ложки (без горки)Чеснок — 1 ЗубчикПерец горький — 0,5 ШтукиПетрушка, укроп — 1 ПучокЛист вишни и смородины — 1 ПучокБазилик фиолетовый — 1 Пучок (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияПриготовим необходимые специи, воду и огурцы.Горький перец и чеснок нужно тонко порезать.Сложите в кастрюлю специи, горький перец, чеснок и соль.У огурцов срежьте хвостики. Закипятите воду.Складываем огурцы.Накрываем их специями и заливаем кипящей водой. Закрываем плотной крышкой и оставляем остывать.Как только остынут, уберите в холодильник. На следующий день огурчики можно кушать. Приятного!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на малосольные огурцы быстрого приготовления (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Малосольные огурцы быстрого приготовления по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на малосольные огурцы быстрого приготовления (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!