Рецепт салата из куриных желудков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 127 килокалорийСалат из куриных желудков - отличная идея салата для будничного или даже праздничного стола. Если любите куриные желудки - простой рецепт салата из куриных желудков вам тоже понравится. Разрушаем стереотипы о том, что готовить субпродукты - не комильфо, и что приготовить из них что-либо вкусное нереально. Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по моему рецепту и признайтесь, что это - действительно вкусно! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииЖелудки куриные — 200 ГраммШампиньоны — 200 ГраммОгурцы соленые — 2-3 ШтукЛуковица — 1 ШтукаМайонез — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриные желудки хорошенько промываем, кладем в кастрюлю с водой и варим на медленном огне полтора часа. Готовые куриные желудки нарезаем соломкой.Репчатый лук нарезаем полукольцами.Шампиньоны отварить до готовности (5 минут в кипящей воде), нарезать на небольшие кусочки.Огурцы нарезаем мелким кубиком.Смешиваем огурцы, шампиньоны, желудки и лук. Солим, перчим, заправляем майонезом - и салат с куриными желудками готов!