Маринад из красного вина с апельсиновой цедрой и розмарином

Рецепт маринада из красного вина с апельсиновой цедрой и розмарином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринада из красного вина с апельсиновой цедрой и розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Красное сухое вино 2 стакана
• Репчатый лук 1 головка
• Цедра апельсина 2 куска
• Свежий розмарин 2 стебля
• Желе из красной смородины 2 столовые ложки
• Крупная соль 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В миске смешайте вино, мелко нарезанный лук, 2 больших куска апельсиновой цедры, мелко нарезанный розмарин и желе из красной смородины. Посолите и поперчите.

Хозяйке на заметку

Это маринад для красного мяса и дичи — отлично подходит для баранины, утки и говядины.
Количество маринада рассчитано на 1–1,2 кг мяса.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня