Бискотти с миндалем и сухофруктами

Рецепт бискотти с миндалем и сухофруктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 743 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бискотти с миндалем и сухофруктами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 743 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 225 г
• Сахар 225 г
• Жареный миндаль 100 г
• Курага 50 г
• Изюм 50 г
• Разрыхлитель ½ столовой ложки
• Яйцо куриное 3 штуки
• Лимоны 1 штука
• Ванильный сахар 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Сахар как следует перемешать с яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Перемешать снова, затем добавить нарезанные пополам миндаль и курагу, изюм и цедру одного лимона.
2. Полученную массу разделить на две части и выложить вдоль на противень (предварительно проложив его бумагой для запекания) двумя колбасками как можно дальше друг от друга.
3. Выпекать в разогретой в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут, после чего вынуть из духовки и нарезать поперек на длинные кусочки, выложить их на противень и подержать в духовке еще минут 10–15.

Хозяйке на заметку

Важно соблюдать пропорции, чтобы бискотти получились похожими на себя. Если переборщить с одним из ингредиентов, получатся просто вкусные печенья. В качестве варианта можно положить только орехи — разного вида и в два раза больше, или заменить сухофрукты на кусочки шоколада.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Рецепт бискотти с миндалем и сухофруктами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо