Рецепт макарон с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для раздельного питанияПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 34 килокалорийПеред вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМакароны — 250 Грамм (ваши любимые)Луковица — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаМасло сливочное — 40 ГраммМука — 3 Ст. ложкиХлопья красного перца — 1/1, Чайных ложкиМолоко — 2 1/1, СтаканаСыр твердый — 250-300 ГраммСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКак приготовить макароны с сыром?Отварите макароны согласно указаниям на их упаковке. Лучше всего использовать трубочки или спиральки, мне кажется, тогда все изгибы и отверстия наполняются нежным сырным соусом - объедение!Включите духовку нагреваться на 175 градусов.Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. Чеснок можно пропустить через пресс.В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите измельченный лук и жарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте чеснок и жарьте еще минутку - две.В отдельной мисочке смешайте муку и красный перец, посыпьте смесью лук с чесноком.Начав перемешивать все содержимое сковороды, медленно влейте молоко. Постоянно помешивайте. Готовьте, пока соус не начнет густеть.Сыр натрите на терке. Добавьте большую часть сыра в сковороду, оставьте треть на потом.Посолите, перемешайте и снимите сковороду с огня.Полученный соус смешайте с отваренными и слитыми макаронами.Глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите в нее макароны под соусом. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.Запекайте макароны с сыром в разогретой духовке в течение 15 минут.Макароны с сыром готовы!Приятного аппетита!