Говядина, запеченная с вишней

Рецепт говядины, запеченной с вишней с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 184 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины, запеченной с вишней русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 184 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• говядина (мякоть) 1,5 кг
• вишня (без косточки) 200 г
• красное вино
• соевый соус
• сметана 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину промыть, удалить пленку и жилы.
2. Длинным тонким ножом сделать глубокие надрезы, в получившиеся отверстия плотно заложить вишню.
3. Весь кусок обтереть вином и соевым соусом.
4. Смешать 100 г сметаны, 100 г оливкового майонеза, добавить 2 зубчика чеснока, грузинскую ореховую соль, перец.
5. Полученной смесью обильно смазать мясо.
6. Мясо выложить на фольгу, обложить со всех сторон сливочным маслом, плотно завернуть в фольгу и поставить в духовку, нагретую до 220 градусов на 1,5 часа.
7. Через полтора часа фольгу развернуть и запекать мясо еще 30 минут до образования румяной корочки.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик говядины, запеченной с вишней

 

ухтышка какой рецепт говядины, запеченной с вишней!!!!!!!
слюни текут рекой

 

рецептик супер!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины, запеченной с вишней ещё не пробовала