Рецепт ароматной курицы в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийАроматная курица в духовке с картофелем, зеленью и беконом являет собой замечательное блюдо для особого праздника в кругу самых близких и любимых людей. Румяные бока, нежное мясо и простой гарнир! Для запекания ароматной курицы в духовке все ингредиенты надо подготовить: бланшировать, обжарить. А затем только запекать курицу в духовке. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКурица — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец черный — По вкусуСпеции для курицы — По вкусу (карри, сушеная паприка, мускатный орех, гвоздика или другие)Масло растительное — 1/1, СтаканаЛук — 2 ШтукиБекон — 100 ГраммКартофель — 8 ШтукПетрушка, пучок — 1 ШтукаЛавровый лист — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияКурицу хорошенько промойте и просушите кухонным или бумажным полотенцем.Снаружи и внутри смажьте курицу растительным маслом. Затем посыпьте или натрите смесью из соли, перца и специй.Лук почистите и нарежьте большими кубиками, на 5 минут опустите в кипяток.Бекон нарежьте и обжарьте на масле (столовая ложка). Он должен слегка подрумяниться и пустить сок.Картошку почистите, нарежьте четвертинками, выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Снимите и откиньте на дуршлаг, как только вода закипит.Курицу обжарьте на сковороде на масле (на среднем огне) со всех сторон до румяной корочки. На это уйдет минут 10.Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее четвертинки картофеля, поставьте на плиту и обжарьте в течение 2-3 минут на среднем огне. Затем снимите с огня и подвиньте картошку к краям.В центр положите курицу, сверху распределите лук и бекон. Нарежьте петрушку, засыпьте, вложите также лавровый лист. Посолите, поперчите.Снова ставим форму на средний огонь, томим до образования пара и сока, затем отправляем в духовку. Запекаем ароматную курицу до тех пор, пока мясо не слезет с косточки, примерно 45 минут. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ароматную курицу в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.