Рецепт пасты с брокколи в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 36 килокалорийМакаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус. Из рецепта, приведенного ниже, вы узнаете, как приготовить пасту с брокколи в сливочном соусе. Советую обязательно попробовать её сделать, ведь это не займёт много времени, зато подарит море удовольствия. Есть масса вариаций подливок, почему бы не записать ещё одну к себе в блокнот? Блюдо, благодаря ей, становится очень нежным. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМакароны — 170 ГраммБрокколи — 400 ГраммРастительное масло — 2 Ст. ложкиПлавленый сырок — 2 Штуки (например — Дружба)Сливки — 1 СтаканЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияБрокколи разделите на соцветия. Разогрейте воду в кастрюле, забросьте туда овощ. Поварите его 5 минут, а затем доставайте. Воду оставьте для макарон.Мелко нарубите чеснок, нарежьте пластинками плавленый сыр.Налейте в сковороду сливки, разогрейте их до первых пузырьков, потом добавьте специи и чеснок. Выложите плавленый сыр. Оставьте смесь на огне до полного растворения сыра.Теперь выкладывайте брокколи, разминайте её вилкой. Добавьте соль и перец. Готовьте ещё 2 минуты.Пока готовится соус, отварите макароны с двумя ложками масла в воде, которая осталась от брокколи. Подавайте пасту, полив её сливочной подливой, в тёплом виде.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото пасты с брокколи в сливочном соусе очень аппетитно выглядит!!!