Рецепт капусты с сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПростой пошаговый рецепт капусты с сосисками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 136 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 1 шт.Лук репчатый 2 шт.Сосиски свиные 5 шт.Томатная паста 2 ст. ложкПодсолнечное масло 100 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЛавровый лист по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭтот рецепт мне очень нравится своей быстротой приготовления, минимальным набором продуктов и замечательным вкусом. И что очень хорошо, мой ребенок с удовольствием ест это овощное блюдо. Для начала подготовим продукты. Капусту мелко нашинкуем.Лук порежем четверть - кольцами.Сосиски уберем от пленки и порежем кружочками.Раскалим в кастрюле с толстым дном (я делала в казанке) подсолнечное масло, бросим туда сосиски и обжарим, пока сосиски хорошо не подрумянятся.Далее добавим капусту, лук, томатную пасту, лавровый лист, все хорошо перемешаем. Солим, перчим по вкусу. Жарим еще около 5 минут. Кто любит, чтобы капуста была помягче, тогда жарить нужно больше, на свой вкус. Я же люблю, чтобы она хрустела. Вместо сосисок можно использовать сардельки.