Рецепт цукини быстрого маринования с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, СолениеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 229 килокалорийЦукини быстрого маринования остаются свежими на вкус. Они отлично подойдут на гарнир к стейку с картофелем. Можно сказать, что это - малосольные цукини. Цукини быстрого маринования после приготовления можно хранить в холодильнике 5-7 дней. Примерно по этому же принципу мы делаем малосольные огурцы. Воду для приготовления маринада нужно закипятить. Банку для маринования цукини тоже обдайте кипятком для стерилизации. Соблюдайте осторожность! Цукини быстрого маринования - отличная закуска, она украсит любой стол. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийЦукини — 1 КилограммЧеснок — 3 ЗубчикаЛавровый лист — 2 ШтукиПерец горошек — 8 ШтукПетрушка свежая — 1/1, Стакана (измельченная)Укроп — 1/1, СтаканаВода — 3 Стакана (маринад)Оливковое масло — 2 Ст. ложки (маринад)Уксус 5% — 1/1, Стакана (маринад)Соль — 1 Ст. ложка (маринад)Сахар — 1/1, Стакана (маринад)Рецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.В банку положить чеснок, лавровый лист и перец - горошек.В банку сложить цуккини и зелень.Все ингредиенты для маринада растворить в горячей воде.Залить цукини горячим маринадом и оставить на 12 часов.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить цукини быстрого маринования, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
УРА!!! Свершилось! Я сделала цукини быстрого маринования! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!