Картофель с шампиньонами в сметане

Рецепт картофеля с шампиньонами в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 416 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля с шампиньонами в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 416 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 6 штук
• Шампиньоны 250 г
• Лук 1 штука
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сметана 20% - ная 200 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во - первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во - вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука!
4. Итак. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешиваем. И запекаем 40 минут при 180 градусах.

 

Мой самый любимый рецепт картофеля с шампиньонами в сметане!!!
Я тоже так готовлю!

 

Спасибо за рецепт, готовила картофель с шампиньонами в сметане на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Картофель с шампиньонами в сметане по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

@Мила_Г, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель с шампиньонами в сметане!