Рецепт домашнего кваса без дрожжей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 25 килокалорийПростой пошаговый рецепт домашнего кваса без дрожжей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 25 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРжаной хлеб ¼ штукиСахар 4 столовые ложкиВода 3 лРецепт пошагового приготовленияРежем хлеб на кубики, сушим и хорошенько поджариваем в духовке или на сковороде.Укладываем сухари в банку или кастрюлю и заливаем водой. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.Ставим сосуд с квасным суслом в теплое место, желательно на солнце и оставляем на трое суток.После этого процеживаем квас, оставив на дне немного осадка, добавляем сухари, заливаем снова водой, засыпаем сахар и опять оставляем настаиваться.Хозяйке на заметкуПроцесс можно повторять постоянно, так вы сможете обеспечить себя нужным количеством кваса.