Горбуша, запеченная с овощами и сыром

Рецепт горбуши, запеченной с овощами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой пошаговый рецепт горбуши, запеченной с овощами и сыром русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• горбуша (филе) 800 г
• лимонный сок 2 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л.
• лук (репчатый) 2 шт.
• морковь 2 шт.
• сыр плавленый 140 г
• сливки молочные (20%) 300 мл
• соль
• перец черный (молотый)

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут.
2. Лук очистить и нарезать кольцами.
3. Морковь нарезать тонкими кружочками, плавленый сыр - кусочками.
4. Форму для запекния смазать оливковым маслом.
5. Выложить кусочки горбуши.
6. Сверху выложить слой моркови, на него - кольца лука и кусочки плавленого сыра.
7. Залить сливками и поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.
8. Запекать около 40 минут.
9. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

 

Когда в первый раз попробовала горбушу, запеченную с овощами и сыром, мне не понравилось.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

@lodxaga, умничка!
Какой аппетитный рецептик горбуши, запеченной с овощами и сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!