Кальмары с баклажанами, томатами и базиликом

Рецепт кальмаров с баклажанами, томатами и базиликом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка, Тушение
• Нам понадобится: Сковорода
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кальмаров с баклажанами, томатами и базиликом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г кальмаров
• 2 небольших баклажанов
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• петрушка, базилик
• соль, перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Кальмары, баклажаны, лук нарезать кубиками. Помидоры ошпарить и снять кожуру. Зелень мелко нарезать.
2. В сотейнике разогреть масло и обжарить лук.
3. Добавить баклажаны, обжарить, помешивая.
4. Добавить кальмаров и помидоры, тушить под крышкой 5-10 минут до готовности кальмаров.
5. Добавить зелень и лимонный сок.
6. Приятного аппетита!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить