Курица в фольге на пару

Рецепт курицы в фольге на пару с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда в пароварке
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 89 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы в фольге на пару домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 89 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• (на 1 порцию)
• 1 куриное бедро
• 25 граммов сливочного масла, нарезать кусочками
• 2 гриба шиитаке, нарезать тонкими дольками
• 1/1, красного перца, нарезать тонкой соломкой
• 1/1, желтого перца, нарезать тонкой соломкой
• 2,5 см корня имбиря, мелко нарезать
• 1/1, головки репчатого лука, мелко нарезать
• несколько перьев зеленого лука, нарезать по 2 см
• несколько тонких долек лимона
• 2 зубка чеснока
• немного грибов (зимний опенок или шимежи)
• 1 столовая ложка столового вина или сакэ
• 1 столовая ложка легкого соевого соуса.

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить фольгу, разложить на дно кусочки масла.
2. На масло выложить немного грибов, перец, имбирь и репчатый лук.
3. Сверху положить куриное бедро, на него выложить оставшееся масло, зеленый лук, чеснок, лимоны, грибы.
4. Сбрызнуть курицу соевым соусом и вином (сакэ).
5. Фольгу завернуть.
6. Поместить в пароварку на 30 минут.
7. Раскрыть фольгу, перевернуть курицу, снова завернуть фольгу и готовить еще 10 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.