Рецепт гречки с печенью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт гречки с печенью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийГречневая крупа 1 стак.Куриная печень 300 г.Лук репчатый 150 г.Помидор 300 г.Поваренная соль 1 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 50 г.Вода 2 стак.Рецепт пошагового приготовленияОчень вкусный рецепт гречневой кашки и к тому же удобный – в одном блюде и мясо, и гарнир. Идеально подходит на будничный ужин. Печень для начала порезать, промытьГречку хорошо помыть, залить водой, посолить и поставить варитьПоджариваем на подсолнечном масле лук с печенкой десять минут. В конце жарки не забудьте посолить и поперчитьНатереть на крупной тёрке помидорчикиДобавить их к печени и потушить еще 5 минутГотовую зажарку высыпаем в кашу, провариваем ещё 5 минут и выключаемГречневая каша выходит рассыпчатой, а печень (особенно если взять куриную) – нежной. Подавать как самостоятельное блюдо с зеленью, овощами, сметаной