Рецепт маринованной хамсы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной хамсы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 320 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийХамса 1,799 кгЧеснок 80 гКрасный лук 200 гРафинированное оливковое масло 150 млБелый винный уксус 200 млВода 200 млЧерный перец горошком 5 гЧерный душистый перец 5 гСемена кориандра 5 гЛавровый лист по вкусуУкроп по вкусуСоль 5 гРецепт пошагового приготовленияХамсу разобрать на филе, то есть очистить от головы, внутренностей и позвоночника.Лук нарубить мелким кубиком, чеснок тонкими слайсами, нарезав зубчик поперек.Смешать маринад, залить им филе хамсы, добавить веточки укропа и убрать в холодильник на сутки. Подавать к белому вину.