Морское дно

Рецепт морского дна с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 531 килокалорий

Простой пошаговый рецепт морского дна домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 531 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• масло растительное – 2 ст. л.
• черствый хлеб – 2 куска без корки
• масло сливочное – 2 ст. л.
• мука – 2 ст. л.
• мелко нарезанные укроп, петрушка, зеленый лук – по 2 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• филе белой рыбы – 500 г
• свежий хлеб – 3 куска без корки
• соль – по вкусу
• макароны ракушки – 500 г
• тертая цедра 1 лимона,

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить панировку. Черствый хлеб измельчить в блендере в крупную крошку. Продолжая взбивать, добавить лимонную цедру, укроп, зеленый лук, петрушку и щепотку соли. Рыбу вымыть, нарезать на кусочки. Измельчить в блендере рыбу и свежий хлеб в однородную массу.
2. Добавить одно яйцо, соль и хорошо взбить.
3. Разделить получившийся фарш на 6 равных частей и вылепить из них котлетки в форме рыбок.
4. Разогреть духовку до 200 оС. Взбить оставшееся яйцо в неглубокой емкости. Осторожно обвалять каждую котлету в муке, стряхнуть излишки и обмакнуть сначала в яйцо, а затем в приготовленную панировку. Противень смазать маслом и выложить на него котлеты. Сбрызнуть оставшимся маслом и запекать 7 мин., перевернуть лопаткой на другую сторону и вернуть в духовку еще на 7 мин.
5. Отварить ракушки согласно инструкции на упаковке. Сливочное масло растопить.
6. На блюдо выложить горкой ракушки, полить растопленным маслом. Разложить «рыбок». Присыпать зеленью.

 

спасибо за рецепт
очень люблю морское дно

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

И как у тебя все получается???

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо