Рецепт куриных грудок-гриля на мангале в соево-лимонном маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 207 килокалорийКуриные грудки-гриль на мангале в соево-лимонном маринаде - блюдо абсолютно беспроигрышное! Оно пользуется большим спросом и просто на семейном обеде или ужине и на праздничном столе - гарантированный успех. Есть лишь одно но... самое важное - не пересушить нежное, белое куриное мясо, в противном случае вы получите подошвы. Маринад самый простой из всех, что я знаю, при этом гармоничный, ненавязчивый и очень дополняющий вкус белого мяса птицы. Аналогичным образом можно готовить филе грудки индейки. Ингредиенты на 7 порцийкуриные грудки — 700 глимон — 0,5 штсоевый соус — 50 млоливковое масло — 30 млчерный молотый перец (прямо из мельницы! - по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияКуриные грудки промыть, сделать перекрестные надрезы на гладкой стороне грудки.Полить лимонным соком, оливковым маслом, посыпать перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и снова перемешать.Жарить на решетке на стабильных седых углях.Переворачивать 1-2 раза за все время жарки. Время жарки составляет 10 минут. От силы - 12 минут - зависит от углей (у меня высота от углей до решетки 10 см).Подаем грудки горячими или теплыми.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные грудки-гриль на мангале в соево-лимонном маринаде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриных грудки-гриль на мангале в соево-лимонном маринаде в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Пронина К, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные грудки-гриль на мангале в соево-лимонном маринаде!!!