Драники с сыром и горчичным соусом

Рецепт драников с сыром и горчичным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Обед, Полдник, Ужин

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 66 килокалорий

Горячие, сочные оладьи из картофеля.

Ингредиенты на 40 порций

• Картофель 4-6 шт.
• Мука 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Сыр 50 г
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец
• Соус:
• Горчица 1 ст. л.
• Майонез 3 ст. л.
• Укроп

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с взбитым яйцом.
3. Добавить в картофель яйцо с сыром, перемешать. Всыпать муку, соль, перец.
4. Выложить ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки.
5. Для соуса смешать горчицу с майонезом и мелко нарубленным укропом. Готовые оладьи полить соусом. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Изначально все овощи, корнеплоды, не тёрли, а драли. Эта участь постигла и появившийся гораздо позже картофель, отсюда и название.

 

Очень довольна драниками с сыром и горчичным соусом! Благодарю за рецепт.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. М_Хитрушко, Спасибо!

 

@М_Хитрушко, спасибо за новый вариант драников с сыром и горчичным соусом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

И как у тебя все получается???

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@М_Хитрушко, очень аппетитное фото драников с сыром и горчичным соусом

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.