Курица с рисом и овощами

Рецепт курицы с рисом и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 228 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с рисом и овощами авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 228 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рис длиннозерный 100 г.
• Куриное филе 300 г.
• Мексиканская овощная смесь 200 г.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Соевый соус 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Ни для кого не секрет, что мексиканская смесь отлично сочетается с рисом. А если к этому дуэту еще добавить острой жареной курочки, то получится очень вкусный и полезный обед или ужин. Я предлагаю вашему вниманию рецепт курицы с рисом и овощами. Это блюдо получается довольно легким и очень полезным благодаря мексиканской смеси в его составе. Для приготовления риса с курицей и овощами нам понадобится вот такой набор продуктов: филе куриной грудки, длиннозерный пропаренный рис, мексиканская смесь и приправы на ваш вкус.
2. Куриное филе размораживаем, промываем водой и нарезаем небольшими полосками или кубиками.
3. Добавляем к куриному филе любимые приправы (в моем случае это была приправа для курицы), соль и перец по вкусу. Вливаем пару столовых ложек соевого соуса и все перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
4. Мексиканскую смесь обжариваем на небольшом количестве растительного масла в течение 5-7 минут. Овощную смесь можно не размораживать перед обжаркой, в таком случае ее просто нужно будет подержать на огне на пару минут дольше.
5. Курицу обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
6. Рис варим в большом количестве подсоленной воды до готовности и сливаем воду. Выкладываем рис в глубокую миску, в которую потом также выложим для смешивания другие ингредиенты.
7. Добавляем к рису обжаренную мексиканскую смесь.
8. Обжаренную курицу также отправляем в миску с рисом. Все хорошенько перемешиваем.
9. Вкусный и полезный ужин готов, осталось только его красиво подать. Приятного аппетита!

 

@mashav, очень аппетитное фото курицы с рисом и овощами

 

Курица с рисом и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

И как у тебя все получается???

 

готовила курицу с рисом и овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

сегодня первый раз готовила курицу с рисом и овощами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.