Рецепт маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 342 килокалорийПростой пошаговый рецепт маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 342 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийБелый шоколад 90 гЧерный шоколад 90 гСливочное масло 100 гСахар 100 гРазрыхлитель 1 столовая ложкаПшеничная мука 250 гМед 50 гЯйцо куриное 3 штукиВода 100 гРецепт пошагового приготовленияСливочное масло растереть с сахаром (масло лучше подогреть в микроволновке 30 секунд).Шоколад поломать на кусочки 0,5 см.Яйца взбить, добавить туда кусочки шоколада.Сливочное масло с сахаром добавить в яйца с шоколадом. Все тщательно перемещать.В готовую смесь добавить стакан муки (250 грамм) и столовую ложку разрыхлителя.Формы смазать маслом, выложить в них теста на 2/2, формы.Духовой шкаф разогреть на 200 градусов, и выпекать маффины 25 минут (готовность проверять спичкой).Пока маффины готовятся, сделать медовый сироп. Для этого смешать 50 грамм меда и теплую воду (100 грамм).После готовности вытащить маффины из формы, дать им постоять 5–10 минут.Далее окунуть каждый маффин в медовый сироп на 3–5 секунд.