Рецепт маслят маринованных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 259 килокалорийГрибной сезон в самом разгаре и пришло время подготовить зимнюю консервацию. Попались мне в этом году маслята, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов. Очень вкусно и просто! Это классический рецепт маслят маринованных. Рецепт настолько простой и понятный, что справится даже неопытный повар. Рекомендую заранее подготовить стерильные баночки для хранения маринованных грибочков. Готовую консервацию лучше всего хранить в сухом и прохладном погребе. Удачного приготовления! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииМаслята — 1 Килограмм (примерно)Соль — 2 Чайных ложкиСахар — 1 Чайная ложкаУксус — 2 Чайных ложкиЛавровый лист — 1 ШтукаПерец горошком — 3 ШтукиГвоздика — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияМаслята чистим и отвариваем в подсоленной воде, за несколько минут до окончания добавьте чуть уксуса, чтобы грибы не темнели. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг.Сварим маринад в таких пропорциях: соль - 2 ч. л, сахар - 1 ч. л, уксус - 2 ч. л. В подготовленные баночки кладем специи: лавровый лист - 1 шт, перец - горошек - 3 шт., гвоздика - 2 шт., перец душистый - 1-2 шт.В кипящий маринад кладем грибы и провариваем еще 3-4 минуты. Затем, вместе с маринадом разливаем по банкам. Закрываем крышками, даем остыть. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали маслята маринованные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем