Рецепт сладкой вермишели с кардамоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 455 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкой вермишели с кардамоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 455 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийСемена кардамона 5 штукШафран ½ чайной ложкиТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиФисташки 100 гВермишель 180 гСахар 1 стаканКокосовые хлопья 2 столовые ложкиИзюм 1 столовая ложкаМиндаль 1 столовая ложкаСливки 30% - ные 1 стаканРецепт пошагового приготовления1. Измельчите зерна кардамона в ступке и удалите шелуху.2. В маленькой кастрюле вскипятите 2 стакана воды, возьмите 1 столовую ложку воды и залейте шафран. Отставьте в сторону на некоторое время.3. Нагрейте топленое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные фисташки, кардамон и поджарьте в течение 1 минуты, пока не появится аромат кардамона, а фисташка не станет золотистой.4. Убавьте огонь до среднего и добавьте вермишель. Готовьте 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока вермишель не станет коричневой.5. Убавьте огонь до медленного и добавьте кипящую воду и шафран. Продолжайте готовить в течение 8 минут, помешивая время от времени, пока вермишель не станет мягкой и не впитается вода.6. Добавьте сахар и готовьте еще 2 минуты, пока сахар не растворится.7. Подавайте теплой с кокосом, изюмом, миндалем, цельными фисташками и сливками.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Betebelo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.