Рецепт лепешки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПростой пошаговый рецепт лепешки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 284 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 500 гСоль по вкусуМанная крупа 20 гВода 320 млОливковое масло 50 млКукурузная мука 1 столовая ложкаСвежие дрожжи 15 гРецепт пошагового приготовленияПеремешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.Слегка смажьте маслом 4 противня размером 20 на 30 см.Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите на 4 части. Руками распределите тесто на противнях. Накройте полотенцем и оставьте на 15–20 минут.Разогрейте духовку до 250 градусов.Аккуратно промните тесто еще раз и оставьте еще на 10 минут.Уменьшите температуру духовки до 220 градусов, поставьте противни и пеките около 15 минут.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)