Куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри

Рецепт куриных окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 139 килокалорий

Готовим окорочка по-новому. Запекать курицу, в том числе и окорочка куриные, или любую другую птицу — это так удобно для хозяек. Хоть такое блюдо готовится достаточно долго (зависит от типа птицы, её веса и вида маринада), но при этом не требует особых трудозатрат. Вы спокойно будете заниматься своими делами, закрыв деко с птичкой фольгой или жаршлангом.
В этом сезоне модным овощем нашего стола стал белый баклажан — нежный, деликатный, если сравнивать его с фиолетовым собратом. Вот и в этот раз мы сделали композицию, используя белые баклажаны и черри, в качестве гарнирной базы к запечённым окорочкам. Вышло просто изумительно! Готовим вместе!

Ингредиенты на 3 порции

• Аджика сухая 5 г
• Баклажаны белые 3 шт.
• Куриный окорочок 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Перец сладкий 1 шт.
• Помидоры черри 300 г
• Соль 15 г
• Чеснок 1 головка

Рецепт пошагового приготовления

1. Нам понадобятся куриные окорочка, крупный сладкий красный перец, большая чашка крепких черри, белые баклажаны, сухая аджика, чеснок, оливковое масло и соль.
2. Вымытые и обсушенные окорочка солим и приправляем сухой аджикой.
3. Поливаем их оливковым маслом.
4. Белые баклажаны нарезаем крупными брусочками.
5. Красный сладкий перец нарезаем на куски такого же размера.
6. Добавляем баклажаны, перец и пластинки чеснока в деко к окорочкам.
7. Последний ингредиент нашего блюда — упругие помидорчики черри.
8. Закрываем деко с окорочками фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200°С.
9. Вот так выглядят наши окорочка примерно через 1 час. Подаём их с рукколой, лимончиком, свежими черри и ржаными хлебцами. Приятных гастрономических впечатлений!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

кстати, когда я первый раз попробовала куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри, подумала:

 

Куриные окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

очень вкусный рецепт куриных окорочка, запечённые с белыми баклажанами и черри, буду рада воспользоваться рецептом.