Рецепт курицы с картофелем и... финиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 80 килокалорийЧудесное пикантное блюдо – курица нежная, картофель разваристый, сладковатый привкус фиников – очень вкусно и ароматно! Ингредиенты на 6 порцийкурица домашняя — 1 шткартофель — 8 штфиники — 100 глук репчатый — 2 шткрасный острый перец — 1 шткунжутное масло — 30 млвкусная соль (или другая)перец черный молотый (по вкусу)вода или бульон — 1 лРецепт пошагового приготовленияКурицу разделать на куски, взбызнуть кунжутным маслом, посыпать перцем и перемешать.Обжарить в казане до стабильной корочки, выложить на тарелку.В вытопленном жиру обжарить картофель с добавлением специй.Выложить на тарелку с мясом.В казан заложить лук четвертинками и красный острый перец, немного карамелизовать.Добавить финики.Заложить картофель и мясо, влить воду, томить под крышкой 30 минут, в конце посолить по вкусу.Приятного аппетита!