Рецепт картофельно-говяжьих котлеток с зеленым луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, Для детей, На полдникВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 267 килокалорийОчень нежные внутри и хрустящие снаружи котлетки понравятся не только взрослым, но и детям! К тому же - бюджетный вариант Ингредиенты на 7 порцийкартофельное пюре (можно использовать остатки от обеда или ужина. .. ) — 4 ст. л.фарш говяжий — 200 гяйцо — 1 штлук зеленый — 1 пуч.соль, перец (по вкусу)панировочные сухари — 100 гРецепт пошагового приготовленияВ миску кладем фарш, пюре, мелко режем лук, вбиваем яйцо, по вкусу соли и перчим.Перемешиваем, начинка получается очень нежной консистенции, почти как на оладьи.Мокрыми руками быстро формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.Жарим на разогретом масле.С обеих сторон.Выкладываем на бумажное полотенце.Приятного аппетита.