Рецепт баранины с зеленой фасолью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Еврейская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с зеленой фасолью еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций1 кг баранины400 г зеленой фасоли2 луковицы8 зубчиков чеснока1 ст. л. сахара2 ст. л. томатной пасты3 ст. л. оливкового масласок 1 лимонапалочка корицы1 ч. л. молотого куминасоль, черный молотый перецРецепт пошагового приготовленияЧеснок измельчить, смешать с кумином, маслом, соком лимона, солью и перцем. Замариновать баранину на 2 ч.В кастрюле обжарить мясо на сильном огне, 20 мин. Добавить 0,5 стакана воды, тонконарезанный лук, томатную пасту, корицу, сахар, соль и перец. Готовить под крышкой в духовке 3 ч при 160°С.Мясо нарезать ломтиками. Фасоль положить в кастрюлю с отваром и варить 5–6 мин. Подать мясо с фасолью и подливой.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.