Рецепт кофейного торта с клюквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 233 килокалорийПростой пошаговый рецепт кофейного торта с клюквой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 233 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМолоко 500 млКакао 125 гЯичный желток 3 штукиРастворимый кофе 2 столовые ложкиЖелатин 4 чайные ложкиВода 3 столовые ложкиКукурузная мука 1 столовая ложкаТемный шоколад 50 гКлюква 150 гРецепт пошагового приготовленияПеретереть масло с мукой и 25 граммами сахара. Добавить какао и вымесить тесто.Выложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Охладить корж.Развести желатин.Взбить желтки с сахаром, добавить кукурузную муку и 2 столовые ложки молока.Вскипятить молоко, развести в нем кофе и соединить с яичной смесью.Яично - кофейную смесь нагреть, постоянно помешивая. Добавить желатин, клюкву и растопленный шоколад. Полученную смесь охладить и вылить на корж.Украсить торт клюквой.
Именно кофейный торт с клюквой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.