Рецепт овощей в медовом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Ланч, ПолдникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 183 килокалорийКазалось бы, что особенного в кабачке и моркови? А ведь можно их приготовить так, чтобы получилось легкое и пикантное блюдо. Ингредиенты на 6 порцийМорковь - 500 гКабачок - 500 гМед - 90 гКоричневый сахар - 25 гТмин молотый - 1 ч. л.Мята сушеная - 1/1, ч. л.Кунжут белый, черныйРецепт пошагового приготовленияОвощи нарезать.Обжарить морковь. Добавить кабачок. Обжарить немного.Добавить сахар, перемешать. Добавить мед и травы, перемешать до образования сиропа.Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуМожно использовать любые другие сезонные овощи.