Рецепт брускетты с грушей и сыром рокфор с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 286 килокалорийБрускетта – беспроигрышная итальянская закуска. Сегодня мы вам предлагаем вариант с грушей и сыром рокфор. При желании сыр вы можете заменить на любой другой сорт с голубой плесенью. Ингредиенты на 5 порцийХлеб цельнозерновой или с добавками (например, с изюмом) 6 ломтиковГруша крупная 1 шт.Сыр рокфор 6 кусочковГрецкие орехи 1 горстьРецепт пошагового приготовленияНа хлеб выложить порезанную тонкими ломтиками грушу, а сверху сыр.Выложить брускетту на противень, посыпать грецкими орехами и выпекать 5 минут в духовке. При желании можно немного сбрызнуть оливковым маслом.Подавать брускетту теплой на листьях зеленого салата.