Рецепт печенья сырно-томатного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пикник, перекусВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийСырное печенье не любить нельзя. Оно хорошо само по себе, а с пивом — это вообще бомба! По крайней мере, на любых дружеских посиделках оно первое уходит «на ура». Кстати, употреблять его как раз лучше в компании, ибо очень уж оно калорийное. А сама станешь есть — всё, прощай талия. Ингредиенты на 4 порцииЖелтки куриные 1 шт.Масло сливочное 100 гМука пшеничная 100 гПомидоры сушёные 30 гСоль 0.5 ч. л.Сыр твёрдый 100 гРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты: твёрдый сыр, мука, масло, яйцо (желток), соль и сушёные помидоры.Масло тщательно растираем с мукой и солью.Добавляем желток. Перемешиваем.Сыр натираем на мелкую тёрку и добавляем к тесту. Ещё раз перемешиваем.Сушёные помидоры мелко режем.Помидоры добавляем в тесто, всё перемешиваем, заворачиваем в пищевую плёнку и оправляем в холодильник на 20 минут.Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем не очень тонко и вырезаем печеньки.Выпекаем 10 минут при 180°С.Вкусное и хрустящее печенье готово!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкуснятина, обожаю печенье сырно-томатное Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Oqnpegal