Кукурузный сироп

Метки:
  1. ch_tonya

    ch_tonya Тоня

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34

    Рецепт кукурузного сиропа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 5 часов
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 28 килокалорий

    Кукурузный сироп
    Простой пошаговый рецепт кукурузного сиропа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 часов. Блюдо содержит всего 28 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свежая кукуруза 2 штуки
    • Вода 1,5 л
    • Сахар 1 кг
    • Ванильный сахар 10 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Два початка кукурузы режем на кусочки по 2,5–3 см. Заливаем 1,5 литрами воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 1,5 часа, пока жидкость не уменьшится примерно на половину.
    2. Достаем кукурузу, откладываем (можете уже съесть). Кукурузный отвар процеживаем. Добавляем в отвар сахар, ванильный сахар, соль, лимонный сок. Отправляем на огонь. Перемешиваем до полного растворения сахара.
    3. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляет вариться сироп до загустения (увариваем до половины). Не забывая периодически помешивать.
    4. Когда сироп загустел, даем остыть. Наливаем в банку, закрываем и ставим на хранение в холодильник.

    Хозяйке на заметку

    Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой (0,5 чайной ложки).
     

    ch_tonya, 12 дек 2016
    #1
    gurina89 нравится это.
  2. u_yelya

    u_yelya Ухватова

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    @ch_tonya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кукурузного сиропа сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    u_yelya, 21 янв 2017
    #2
    Ayaetubga и Vjobeao нравится это.
  3. m_lyuda

    m_lyuda Люда

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    58
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    m_lyuda, 20 апр 2017
    #3
    Шебалов Т нравится это.
  4. litova94

    litova94 Литова Арина

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    69
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    litova94, 26 апр 2017
    #4
    Kureurlo и xluepeax нравится это.
  5. tveritneva93

    tveritneva93 Тверитнева Лида

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    48
    Мы тоже недавно первый раз делали кукурузный сироп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    tveritneva93, 15 июл 2017
    #5
  6. Ohuwiake

    Ohuwiake Еремчук Надежда

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Ohuwiake, 30 июл 2017
    #6
    Rzduamqg нравится это.
  7. Aoejaivkm

    Aoejaivkm Татьяна Д

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    21
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Aoejaivkm, 29 авг 2017
    #7
    nikonovich76 и Xdmoyje нравится это.
  8. buravleva78

    buravleva78 Буравлева

    Регистрация:
    25 янв 2018
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    8
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    buravleva78, 29 янв 2018
    #8
    maikovskaya95 нравится это.
  9. Семён_К

    Семён_К Семён К

    Регистрация:
    30 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    21
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Семён_К, 3 мар 2018
    #9
  10. Ngdpgzhpm

    Ngdpgzhpm Перфильева Татьяна

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    51
    Доброго!
    Сегодня приготовила кукурузный сироп по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ngdpgzhpm, 15 мар 2018
    #10
    popravka80 нравится это.