Рецепт томатного суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 259 килокалорийПростой пошаговый рецепт томатного суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55 минут. Блюдо содержит всего 259 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 500 гКрасный перец чили 1 штукаЛук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 1 столовая ложкаБульон 500 млКускус 100 гЗеленый сладкий перец 1 штукаЧечевица 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияПомидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.
@Znastazop, очень интересный вариант томатного супа-похлебки с кускусом, сладким перцем и острым чили.