Рецепт запеченной в фольге рыба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной в фольге рыба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 198 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба 1 штукаЛимоны 1 штукаСвежая мята 25 гКинза 25 гРепчатый лук 2 головкиЧеснок 10 зубчиковМорковь 3 штукиОливковое масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу промыть, почистить, убрать внутренности и пленки. Лук порезать тонкими ломтиками, чеснок натереть, морковь порезать кубиками. Мяту и кинзу разделить на листочки.Положить застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Сверху выложить треть приготовленных ингредиентов. Сверху уложить посоленную и поперченную с обеих сторон рыбу.Еще треть зелени и овощей вложить в живот рыбы. Сделать три надреза на рыбе по диагонали и вложить в них по ломтику лимона. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимися ингредиентами.Приподнять фольгу со всех сторон и завернуть в них рыбу. Запекать в духовке сорок минут при температуре 200 градусов.Хозяйке на заметкуИспользовать можно любую крупную рыбу — например, кефаль, форель — до килограмма весом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.