Рецепт кальмаров, тушеных с перцем и кунжутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 466 килокалорийПростой пошаговый рецепт кальмаров, тушеных с перцем и кунжутом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 466 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКальмары 600 гКунжут 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 штукаСладкий перец 4 штукиЧеснок 2 гЯблочный уксус 2 столовые ложкиПомидоры 6 штукРецепт пошагового приготовленияСемечки кунжута поджарить на сковородке без масла.Лук нарезать полукольцами.Сладкий перец нарезать полукольцами.Обжарить лук до золотистого цвета.Помидоры почистить и нарезать. Если используете помидоры в собственном соку, измельчить их в блендере. Добавить измельченный чеснок, помидоры, уксус к луку и перцу. Можно добавить полстакана томатного сока. Довести до кипения, помешивая.Кальмаров почистить, нарезать кольцами, посолить и поперчить. В отдельной посуде подогреть масло и пожарить кальмары (1–2 минуты), пока они не станут белыми.Соединить кальмары с соусом, добавить кунжут, специи по вкусу, тушить 10 минут.