Рецепт перца, фаршированного грибами и мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 49 килокалорийЗа час можно приготовить многое, например, вкуснейший перец, фаршированный грибами и мясом. Блюдо получается вполне самодостаточным и сытным, так что дополнительный гарнир не понадобится. Перед вами - простой рецепт приготовления перца, фаршированного грибами и мясом. Для начинки обжариваем куриное филе с луком, маслинами и грибами, затем смешиваем обжаренные продукты с тертым сыром и специями. Перец разрезаем на половинки и очищаем от семян, после чего наполняем его начинкой и запекаем в духовке до готовности. На все про все уйдет 1 час. Удачи в приготовлении! Количество порций: 7-8 Ингредиенты на 7 порцийПерец болгарский — 7-8 ШтукКуриная грудка — 1 ШтукаШампиньоны — 300 ГраммСыр твердый — 150 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМаслины — 10 ШтукЗелень — По вкусуСпеции — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим все необходимые ингредиенты.Перец промойте и разрежьте пополам. Удалите семена.Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.В сковороде подогреваем растительное масло и обжариваем курицу до золотистого цвета.Мелко нарежьте грибочки.Измельчаем репчатый лук и маслины.Добавьте к курице грибы, маслины и лук. Готовьте еще 5-7 минут.Крупно натрите сыр.Начинку остудите и смешайте с тертым сыром и специями.Наполняем половинки перца начинкой и выкладываем их на противень смазанный маслом. Запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
Перец, фаршированный грибами и мясом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.