Рецепт картофельной лепешки к завтраку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На скорую рукуВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 31 килокалорийКартофельная лепешка к завтраку - совершенно простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за 10-15 минут. Картофель отлично прожаривается, получается с румяной, хрустящей корочкой. Подать такую лепешку можно с любимым соусом, кетчупом. Ингредиенты на 7 порцийКартофель — 3 штЯйца — 2 штСоль, свежемолотый черный перец, приправы (по вкусу)Масло растительное — 1-2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, помыть и натереть на крупной терке.Добавить яйца, соль, перец и приправу, специи.Тщательно всю массу перемешать вилкой.Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить картофельную массу в виде лепешки.Жарить картофельную лепешку на среднем огне, под прикрытой крышкой около 3-5 минут (до румяности). Затем, с помощью двух лопаток лепешку перевернуть и жарить также и такое же время с другой стороны.Готовую лепешку разделить на 4 части и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельной лепешке к завтраку зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельной лепешки к завтраку. n_nastasya, спасибо!!!