Рецепт свинины с картофелем в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с картофелем в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвинина 500 г.Картофель 3 шт.Пищевая соль 2 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкАджика 1 ч. ложкМайонез 3 ст. ложкБазилик сушеный 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияВ принципе для приготовления данного блюда подойдет абсолютно любой вид мяса, главное чтобы это была свинина. Будь то мясо на кости, мякоть или ребра. Я в данном случае взяла мясо как на чалагач. Оно у меня было заморожено. При комнатной температуре разморозила (ни в коем случае свинину нельзя размораживать под водой и тем более в микроволновке).Картошечку помыть, очистить от кожуры.В отдельной кастрюльке я ее предварительно мариную.Нарезать дольками. Залить майонезом. Посолить, поперчить. Можно добавить сушеной зелени для аромата. Все тщательно перемешать и оставить.Мясо тоже не мешало бы замариновать, но если нет времени ждать, можно сразу жарить. При этом посолить его, натереть аджикой, поперчить и тоже посыпать сушеной зеленью или любой приправой.Противень обернуть фольгой. Выложить мясо. Фольгу можно ничем не смазывать, так как у нас жирное мясо. И при жарке оно даст собственный сок.Сюда же на противень к мясу выложить дольки картофеля. Оставшимся от маринования майонезом можно полить сверху (картошечка будет мягче).Поставить в разогретую духовку примерно на один час.Наше ароматное блюда готово! Прекрасно сочетается со свежим репчатым лучком и свежими овощами. Приятного аппетита!