Рецепт тортильи с красной фасолью и салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПростой пошаговый рецепт тортильи с красной фасолью и салатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 318 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции4 сырных или пшеничных тортильи4 венских сосиски1 банка красной фасоли в томате4 луковицы шалот4 зубчика чеснока4 веточки петрушки100 г китайской капусты1 средний помидор2-3 ст. л. сливочного масла2-3 ст. л. растительного маслаПо щепотке сухих розмарина, тимьяна, базилика и перечной мятыСольСок 1 дольки лимонаРецепт пошагового приготовленияШалот мелко нарезать, пассеровать в сотейнике на сливочном масле 1 мин., добавить мелко нарезанный чеснок и пассеровать еще 1 мин. Затем выложить в сотейник фасоль (если Вы купили фасоль не в томате, можно добавить 1-2 ст. л. томатной пасты или немного томатного сока). Все прогреть, добавить нарезанную петрушку, прогреть еще пару минут и отставить в сторону.Китайскую капусту вымыть, отжать и тонко нашинковать, слегка примять руками. Нарезать помидор, смешать с капустой, добавить сухие травы, соль и растительное масло, перемешать.Венские сосиски обжарить на растительном масле до румяной корочки. Выложить на тортилью сосиску, с одной стороны от нее фасоль, с другой - салат. По желанию можно добавить Табаско или Ворчестерский соус. Свернуть тортилью трубочкой, кульком или конвертом и подать.К данному блюду хорошо подойдет сладковатое темное пиво. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже тортилья с красной фасолью и салатом получается здорово!