Рецепт тушеных бараньих ребрышек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 130 килокалорийРецепт приготовления тушеных бараньих ребрышек, как и все гениальное, крайне простой, - закинули в казан и тушим с луком и пряностями. Попробуйте, очень вкусно, можно хоть на фуршет, хоть на обед! Такой вот классический рецепт тушеных бараньих ребрышек хочу вам сегодня предложить. Блюдо действительно универсальное - можно подавать на праздничный стол, как основное блюдо, или же просто приготовить любимым домочадцам как дополнение к уже пострадавшим домашним гарниром вроде картошки или гречневой каши. Поверьте, сразу же меняет настроение! Поэтому всем любителям мяса рассказываю, как приготовить тушеные бараньи ребрышки! Количество порций: 4-7 Ингредиенты на 4 порцииБараньи ребрышки — 1 КилограммЛук — 2 ШтукиМасло растительное — 4 Ст. ложкиЗира — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРебрышки размораживаем и делим по две - три штуки. Натираем солью и перцем, а также зирой и другими специями по вкусу.Теперь в казане подогреваем масло, и уже в раскаленное масло выкладываем ребрышки. Посыпаем измельченным луком и закрываем крышкой.Тушим 30-40 минут, и можно подавать с любым гарниром или с лавашом! Приятного аппетита!