Овощные оладьи с мясным фаршем

Рецепт овощных оладий с мясным фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 326 килокалорий

Сегодня готовила замечательные овощные оладьи с мясным фаршем. Оладьи получились настолько вкусными, что исчезли буквально за минуты. Попробуйте обязательно! Подать овощные оладьи с фаршем можно на завтрак или ужин с любимым соусом или сметаной. Блюдо простейшее, но очень вкусное!

Ингредиенты на 5 порций

• Баклажан (небольшой) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Картофель — 2 шт
• Кабачок — 0,5 шт
• Яйца — 1-2 шт
• Фарш мясной — 150 г
• Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)
• Мука — 3 ст. л.
• Чеснок сушеный (молотый) — 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажан очистить, порезать на части, поместить в чашу блендера вместе с порезанным репчатым луком и морковью.
2. Сюда же добавить порезанные кусочками картофель и кабачок.
3. Измельчить овощи в блендере.
4. Переложить массу в миску, добавить соль, перец и яйцо. Если масса окажется слишком густой, добавьте еще одно яйцо. Все тщательно перемешать.
5. Добавить в массу мясной фарш и чесночный порошок. Снова все тщательно перемешать.
6. Всыпать муку и еще раз хорошенько фарш перемешать до однородного состояния.
7. В сковороду влить растительное масло, нагреть его и выкладывать подготовленный фарш ложкой в виде оладий.
8. Жарить оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон.
9. Подать вкуснейшие овощные оладьи с мясным фаршем в теплом виде к столу. Приятного аппетита!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Обалденный рецептик овощных оладий с мясным фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Вкуснятина, обожаю овощные оладьи с мясным фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Etuveeqi

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощных оладий с мясным фаршем ещё не пробовала