Рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 117 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКрасное сухое вино 200 гПерец чили ½ штукиСвежий тимьян по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуИнжир 200 гСоевый соус 100 гМед 2 столовые ложкиЗерна граната 2 столовые ложкиЛимонный сок 50 млКарбонад 4 кускаРецепт пошагового приготовленияСтейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько раз переворачивая и поливая маринадом.Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).Cтейки cолить в самом конце.Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.Украсить гранатовыми зернами.Хозяйке на заметкуМой авторский рецепт. Поглoщать с зеленым салатом микс и хорошим винцом.
Какой замечательный рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом - яркий, красочный и аппетитный!